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"미식견을 찾습니다"...피맥에 코스요리까지 '개슐랭' 시대

 










"개니까 아무거나 먹인다고요?"



사랑하는 반려동물에게 음식 하나도 맛난 걸 먹이고  싶어하는 '펫팸(Pet+Family)족'이 늘면서 펫푸드시장이 한층 다채로워지고 있다. 최근 반려동물용 피자, 맥주, 디저트 등이 등장하며 이제는 반려견도 취향에 따라 미식을 즐기는 이른바 '개(견·犬)슐랭'(개+미슐랭) 시대다. 



피자, 치킨…이제 펫푸드도 배달시켜 먹는 시대

피자 등 배달 음식을 시켜 먹을 때면 음식 냄새를 맡은 반려동물의 애절한 눈빛 때문에 난처해진다. 이 같은 사람들 마음을 고려해 외식업체들이 반려동물용 메뉴를 앞다퉈 선보이고 있다. '미스터펫자'는 미스터피자의 인기 메뉴를 모티브로 개발한 업계 최초 반려견용 피자다. 동물의 건강을 생각해 소화가 어려운 밀가루 대신 쌀가루로 도우를 만들었고, 유당 분해능력이 없는 동물도 먹을 수 있는 락토프리 무염 치즈를 사용했다. 여기에 소고기, 고구마, 닭가슴살 등 개들이 좋아하는 식재료를 더해 더욱 맛있게 즐길 수 있다.치킨 업계에서도 반려견용 메뉴를 선보였다. 치킨 플러스의 '댕댕이 치킨'은 치킨 다리와 유사한 모양으로 반려견과 함께 치킨을 나눠 먹는 기분을 즐길 수 있다. 댕댕이 치킨의 주성분은 닭가슴살이며 강아지의 건강을 생각해 닭가슴살을 쪄내고 자연 건조하는 과정을 거쳐 기름기와 염분 성분을 없앴다. 

맥주부터 마카롱까지 확대되는 펫푸드 시장

반려견도 먹을 수 있는 무(無)알코올로 만든 오비맥주 호가든 '펫비어'는 반려견과 맥주를 마시며 완벽한 휴식을 즐길 수 있도록 출시한 제품이다.


반려동물 전용 간식 쇼핑몰 '트릿테이블'과 협업으로 제작된 펫비어는 오렌지껍질이 재료로 사용되는 호가든에 영감을 받아 제품에 오렌지향 첨가물을 비롯해 고구마·옥수수·보리 등을 첨가해 맛과 향을 냈다. 총 8종의 비타민이 함유된 일명 비타민 음료로 식수 대신 음용할 수도 있다.



반려동물 사료업체 맘앤대디의 수제 간식 브랜드 '마미야미'는 반려견을 위한 간식으로 '마카롱 세트'를 판매하고 있다. 딸기·단호박 등 5가지 주재료와 쌀가루 등 천연성분으로 만든 수제 간식으로, 유당 분해 기능이 부족한 반려견들을 위해 락토프리 우유를 사용한 것이 특징이다.

재료도 모양도 사람 먹는 것과 같은 것 추구

사람이 먹는 질 좋은 식재료로 만든 사료도 판매되고 있다. 하림펫푸드는 사람이 먹는 재료를 사용한다는 100% 휴먼그레이드, 0% 합성보존료 사료 '더리얼'을 출시해 반려인들의 이목을 끌고 있다.



하림펫푸드는 휴먼그레이드를 내세워 반려견을 위한 식당을 열기도 했다. 지난 9월 스타필드 하남점에서 이벤트로 열린 '더리얼 개슐랭 식당'은 사람이 먹는 식재료로 만든 반려견 음식을 코스로 제공했다.총 4가지의 코스요리로 구성됐다. 애피타이저로는 저키와 샐러드, 메인 요리는 더리얼 밀 닭고기와 닭고기 스테이크, 디저트는 아이스크림.









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